科学饮食 健康成长
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一周营养食谱
10.31-11.04
10.31 周一
1
早餐
糖醋大蒜
Sweet and sour garlic
水米糕
Rice cake
炒三丁
Stir fried diced pork
薏米粥
Barley porridge
2
加餐
苹果
Apple
香蕉
Banana
碧根果
PecansRaisin
3
午餐
黑米大米饭
Black rice
红烧鸡翅
Braised Chicken Wings
大白菜油豆腐
Fried Tofu with Chinese Cabbage
鸡蛋芙蓉羹
4
加餐
肉卷
Meat rolls
牛奶
Milk
11.01 周二
1
早餐
鲜牛奶
Fresh milk
鹌鹑蛋
Quail eggs
紫菜肉松包饭
Seaweed and Pork Floss Rice
糖醋大蒜
Sweet and sour garlic
五香花生米
Spiced Pesnut
2
加餐
梨
Pear
橘子
Orange
山楂片
Haw slices3
午餐
红枣大米饭
Red Dates Rice
京酱肉丝
Shredded Pork with Beijing Sauce
萝卜丝炒千张
Stir fried Shredded Radish
青菜粉丝鱼丸汤
Fish Ball Soup with Vegetables and Vermicelli
4
加餐
锦绣花包
Jinxiu Buns
莲子汤
Lotus Seed Soup
11.02 周三
1
早餐
五谷豆浆
Grain Soybean Milk
牛肉香包Beef buns
水煮蛋
Boiled Eggs
2
加餐
蜜柚
Honey pomelo
桂圆
Winter jujube
小面包
Bread
3
午餐
锦绣八宝饭
Jinxiu Chinese rice pudding
玉米仔排枸杞汤
Corn Chop and Medlar Soup
4
加餐
三鲜饺子
Sanxian dumplings
11.03 周四
1
早餐
糖醋大蒜
Sweet and sour garlic
胡萝卜海带
Carrot Fried kelp
南瓜面包
Pumpkin Bread
小米大米粥
Millet Rice Porridge
2
加餐
哈密瓜
Cantaloupe
苹果
Apple
小蛋糕
Small Cake
3
午餐
薏米饭
Botany rice
甜椒鱿鱼丝
Shredded Squid with Sweet Pepper
落汤青豆腐
Bean curd with green vegetables
仔排莲藕枸杞汤
Bone Lotus Root and Goji Soup
4
加餐
小米窝蛋粥
Millet Nest Egg Porridge番薯
Sweet potato11.04 周五
1
早餐
鹌鹑蛋
Quail Eggs
田园蔬菜粥
Pastoral vegetable porridge
奶香包
Milk Sachet
2
加餐
冬枣
Winter jujube
火龙果
Pitaya
腰果
Cashew Nuts
3
午餐
红豆米饭
red bean rice
番茄炒蛋
Scrambled eggs with tomatoes
黑木耳卷心菜
Fried Cabbage with Black Fungus
奶香鲫鱼汤
Milk flavored crucian carp soup
4
加餐
肉圆
Meatball
小奶包
Small milk buns
雪梨汤
Snow pear soup
秋季饮食小贴士
暗淡轻黄体性柔,情疏迹远只香留。何须浅碧轻红色,自是花中第一流。这是宋代女词人李清照在《拥鸽天·桂花》中盛赞桂花的词。除了香味浓郁,桂花也有很多功效,一起来看看吧。
桂花的功效与作用
1.提神醒脑。桂花有一股特别的香气,这种花香可以有效缓解人们紧张的情绪,具有很好的提神醒脑的作用。在学习、工作的过程中,遇到头晕脑胀的时候,来一杯香气扑鼻的桂花茶,可以提神醒脑。
2.止咳化痰。桂花中含有的一些成分,可以有效稀释痰液,促进痰液排出,具有很好的止咳化痰、平喘、滋阴养肺的功效,可以用来辅助咳嗽、多痰等喉咙不适症状。
3.缓解体寒。桂花性质微温,具有很好的滋补功效。阴虚体寒者服用桂花可以有效改善体质,缓解体寒的症状。
4.排毒养颜。桂花具有很好的润肠通便效果,可以加快体内代谢废物和毒素的排出,具有很好的排毒效果。桂花中还含有的一些成分,可以起到美白、滋润皮肤的功效。桂花在排毒养颜方面有着很好的疗效。
5.暖胃止痛功效。桂花茶性温,可用于辅助胃寒疼痛、胃胀等,特别适用冬季怕冷的人群。
桂花的使用方法
1.桂花茶。
桂花的香气可以舒缓情绪,取3~5克桂花用开水泡茶饮,可舒肝气、散寒气、美白肌肤、健脾暖胃、润肠通便,对口腔炎、皮肤干裂、牙周炎以及声音沙哑等均可起到一定的疗效。
2.桂花糕。
原料:糯米粉150克,温水200克,澄粉75克,色拉油40克,白砂糖80克,干桂花30克,蜂蜜适量。
做法:
1.白糖加入温水中,搅拌至融化。
2.过筛加入糯米粉和澄粉,搅拌至无颗粒。
3.加入色拉油,搅拌至水油混合。
4.容器内壁刷色拉油。
5.把混合好的原料倒入容器,静置40分钟。
6.冷水入锅,水开后蒸30分钟。蒸好脱模,待凉后用刀蘸水切块,撒上干桂花,浇上蜂蜜水即可。
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