科学饮食 健康成长
healthy growth
一周营养食谱
8.1-8.3
8.1 周一
1
早餐
紫菜肉松包饭
Kimbap with Dried Meat Floss
鹌鹑蛋
Quail Eggs
五谷豆浆
Grain Soybean Milk
2
加餐
苹果
Apple
香蕉
Banana
小面包
Bread
3
午餐
大米燕麦饭
Oatmeal Rice
肉末水蒸蛋
Steamed Egg with Minced Meat
腰果西芹
Sauteed Celery with Cashew Nuts
仔排花生木耳汤
Peanut and Fungus Soup
4
加餐
红糖红枣发糕
Brown sugar and red dates cake
苹果汤
apple juice
8.2 周二
1
早餐
五香鹌鹑蛋
Spiced Quail Egg
柳叶花包
Willow Leaf Bun
鲜牛奶
Fresh Milk
2
加餐
西瓜
Watermelon
哈密瓜
Cantaloupe
小蛋糕
Small Cakes
3
午餐
黑米大米饭
Black Rice
清蒸多宝鱼
Steamed Turbot
胡萝卜藕片
Fried Lotus Root Slices with Carrots
丝瓜豆腐汤
Loofah and Tofu Soup
4
加餐
彩色面条
Colored Noodles
8.3 周三
1
早餐
葡萄干鸡蛋糕
Chicken Cake with Raisins
甜椒海带
Sweet Pepper Kelp
绿豆粥
Mung Bean Porridge
2
加餐
翠冠梨
Cuiguan Pear
西瓜
Watermelon
腰果
Cashew Nuts
3
午餐
锦绣自助美食日
蜜汁鸡翅
Honey Chicken Wings
扬州炒饭
Yangzhou fried rice
红烧肉
Braised Pork
玉米棒
Corn
虾皮黄瓜
Fried Winter Gourd with Shrimps
薯条
French Chips
银耳羹
White Fungus Broths
4
加餐
小笼包
Steamed Buns
酸奶
Yogurt
饮食小贴士
“夏天避暑有三宝,西瓜葡萄蒲扇摇。”时入盛夏,正是葡萄成熟的最佳时节。那葡萄有什么作用和功效呢?一起往下看看吧!
葡萄的品种和成熟程度对口感会产生影响,有的葡萄偏酸,有的偏甜,在高温天气下,人体代谢、内分泌、体温调节功能失调时,吃些偏酸的葡萄,能够生津止咳、健胃消食,能有效缓解口干舌燥、食欲不振的情况。
NO.2 缓解疲劳
黑葡萄中的钾、镁、钙等矿物质含量高于其他颜色的葡萄,这些矿物质大多以有机酸盐形式存在,能够有效维持人体离子平衡,常吃黑葡萄能够有效缓解神经衰弱、过度疲劳等症。
NO.3 补血益气
口感偏甜的葡萄含糖分比较多,其中的糖分主要是葡萄糖,容易被人体吸收,甜葡萄具有补血益气、滋养肝肾的功效,经常食用能明显缓解气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗等症。
NO.4 延缓衰老
紫葡萄中含有大量的花青素和类黄酮,这两类物质都是强力抗氧化剂,有对抗清除体内自由基的功能,具有延缓衰老作用,常吃紫葡萄能减少皮肤皱纹的产生。
营养价值
葡萄含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、钾等微量元素,并含有卵磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P等,此外,还含有人体所需的多种氨基酸及多量果酸。
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